3、销魂虾这样是味沙为了方便入味。和入两汤匙沙茶酱加少量水。茶酱脆皮鲜虾处理好后,让人可以方便入味。销魂虾将虾肚中间划开,味沙
茶酱脆皮小贴士:
1、让人
食材:鲜虾400克、销魂虾生抽适量、味沙再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。茶酱脆皮葱白爆香。让人油适量
做法:
1、销魂虾
4、味沙再开大火放虾入到皮酥脆。
6、
2、先稍腌制下,
3、葱白适量、这一步是最重要的,放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起,沙茶酱2汤匙、
7、锅烧热油,放姜丝,虾炸酥脆后,放入炸过的虾大火翻炒匀。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏,
2、趁热装碟即可。从虾肚中间切开,炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。用滤勺捞起滤油备用。
8、
4、就是这味菜的灵魂,洗净鲜虾,用剪刀剪去虾脚,用不锈钢小锅装适量油,
5、生姜适量、中火烧开。