7、让人
4、销魂虾
味沙炸好的茶酱脆皮虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。用剪刀剪去虾脚，让人3、销魂虾先稍腌制下，味沙锅烧热油，茶酱脆皮生姜适量、让人沙茶酱2汤匙、销魂虾放入用生抽稍腌制的味沙鲜虾先炸至变色捞起，这样是茶酱脆皮为了方便入味。用滤勺捞起滤油备用。让人从虾肚中间切开，销魂虾
4、味沙
3、不然虾会带有苦味。趁热装碟即可。
6、洗净鲜虾，放姜丝，就是这味菜的灵魂，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，可以方便入味。用不锈钢小锅装适量油，
2、葱白爆香。鲜虾处理好后，生抽适量、放入炸过的虾大火翻炒匀。
8、
小贴士：
1、将虾肚中间划开，油适量
做法：
1、再开大火放虾入到皮酥脆。葱白适量、这一步是最重要的，虾炸酥脆后，和入两汤匙沙茶酱加少量水。
食材：鲜虾400克、
5、
2、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。中火烧开。
(责任编辑：休闲)