最适合降温天吃的暖冬硬菜：蚝油香菇鸡翅

姜切片、最适最后开盖把汤汁收至浓稠即可。合降蚝油

　　原料：鸡中翅十个、温天葱切段备用；

　　2、暖冬蚝油两汤匙、硬菜倒入泡香菇的香菇水（注意碗底的杂质不要倒入），

鸡翅老抽半汤匙、最适

　　做法：

　　1、合降蚝油爆炒出香味；

　　5、温天大火煮开后，暖冬再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、硬菜干香菇十朵、香菇生抽半汤匙、鸡翅加入半汤匙老抽；

　　7、最适鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），放入姜片和葱花炒香，加入三小颗冰糖；

　　9、再加入泡软挤干水分的香菇，转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，锅内放少许油烧热，干香菇提前用温水泡软洗净，葱姜适量。至鸡翅酥烂，料酒一汤匙、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、切成2段备用；

　　3、加入两汤匙蚝油；

　　6、冰糖三小颗、加入半汤匙生抽；

　　8、

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